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塩レモンはちみつどら焼き

¥330

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商品説明

広島県産レモンの爽やかなレモンピールと、白餡をベースに鳥取県鳥取市にある福田養蜂場の花蜜のコク豊かな「百花はちみつ」と鳥取県大山町産バターのまろやかさを合わせたどら焼きです。 

仕上げにお店から徒歩3分圏内にある皆生海岸の海水を自ら汲み上げ直火で炊いた、自家製の塩を加えることで、甘さを引き締め、後味はすっきり仕上げました。 

ひとくちで広がる、爽やかさ・コク・ほんのり塩気のバランスがクセになる、甘すぎない“大人のどら焼き”です。 

商品原材料

砂糖（甜菜（北海道産））、白小豆、卵、小麦粉、上白糖、生クリーム、和三盆、バター、はちみつ、レモン、味醂、塩、麦芽糖、寒天／トレハロース、膨張剤、（一部に卵・乳成分・小麦含む）

賞味期限

冷蔵5日間

注意事項

生地の中に蜂蜜が含まれていますので0歳児のご飲食はお控えください

湯ノ塩の安心ギフトサービス

当店では、安心してお客様に商品をギフトでもご発送いただくために、ギフト包装や熨斗対応などを実施しています。

また、請求書や納品書、そのほかの値段が分かるモノについては同封をしていませんので、ご安心頂けますと幸いです。

お客様の声

お客さんが何組か並んでいましたが、接客もスムーズですぐ購入出来ました。四角い塩どら焼きが名物との事で粒餡と苺味を購入。両方とも大変美味しかったです！

四角い、カリカリのどら焼きなんて人生初。甘塩っぱい皮、絶妙な甘さの餡、抹茶・ほうじ茶味のバリエーション、どれも斬新でわくわくしながら完食しました♪いちごどら焼きだけ完売で食べれなかったので次回リベンジします！

名物の塩カリどら(つぶ餡)は想像以上の食感でクセになります。皮だけでも欲しい。他の味も食べてみましたが、焙じ茶餡は薫りがよくお薦めです！

オリジナル型で、どら焼きを四角に。

当店では塩の結晶をイメージしてオリジナルでどら焼きの型を四角にしています。

四角いどら焼きにすることで、角の部分ができ食べやすいどら焼きになっています。

一つ一つ丁寧に手作りしています

当店では地域や美味しい素材にこだわるだけでなく、一つ一つ丁寧に手作りすることにこだわっています。餡子は丁寧に作ることで甘さで味を出すのではなく、小豆本来の持つ味わいを出しています。